10 desafíos de alimentación saludable que nos afectan a todos y cómo superarlos

10 desafíos de alimentación saludable que nos afectan a todos y cómo superarlos

marzo 4, 2021 0 Por RenzoC

Las tentaciones están en todas partes, la vida es agitada y un plato de pasta o un trozo de pastel es a menudo la única forma de consuelo que podemos encontrar; como era de esperar, la mayoría de nosotros todavía estamos tratando de romper con la comida chatarra (para siempre).

Hace apenas unos años vivía con una dieta muy elaborada. Luchaba en todas direcciones y siempre encendía la vela en ambos extremos. Pero algunos momentos que me abrieron los ojos me obligaron a reconsiderar seriamente mi estilo de vida. A lo largo de los años, he realizado pequeños cambios que se han sumado a un yo más saludable y feliz. No soy absolutamente perfecto, nadie lo es. Pero ciertamente he recorrido un largo camino y estoy muy emocionado de compartir lo que he aprendido con ustedes.

Estos son los 10 principales desafíos alimentarios que enfrentamos, junto con consejos y motivación sobre cómo superarlos.

1. No tengo tiempo.

Parece que el tiempo es el mayor problema para todos nosotros, ya sea hacer todo en el trabajo o cocinar comidas saludables. Pero una dieta nutritiva no debería ser otro factor de estrés en su ajetreada vida; debería ayudarlo a aliviar el estrés. Intente reservar una hora los fines de semana para preparar un poco, ya sea cocinar una comida completa para guardar las sobras o cortar las verduras y hacer un cereal como la quinua. También puede envasar previamente los ingredientes del batido en bolsas individuales (todo lo que necesita hacer por la mañana es tirarlos en una licuadora y agregar el líquido de su elección).

De manera similar, intente cocinar un lote de sopa con anticipación y congélelo en recipientes de una sola porción para calentarlo durante toda la semana. ¿No eres fanático de preparar comidas o sobras? Pruebe las cenas en sartén o las comidas en olla a presión, que no toman mucho tiempo: agregue ingredientes, programe un temporizador y cocine. También puede tomar atajos como productos congelados previamente picados o ajo, jengibre o hierbas congelados para hacer las comidas más sabrosas (sin el trabajo de preparación).

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2. No tengo suficiente dinero.

Si siente que una alimentación saludable significa alimentos más caros, no lo está haciendo bien. En primer lugar, cocinar en lugar de salir a comer puede ahorrarle mucho dinero. Período. Cuando se trata de comprar alimentos con un presupuesto limitado, los únicos productos que necesita para preparar comidas nutritivas son bastante asequibles. Piense: alimentos de la tierra entera como productos, granos, nueces y semillas. Los productos para la salud más «sofisticados» como las salsas embotelladas, las comidas preenvasadas y los refrigerios ciertamente pueden ser más costosos, pero no los necesita para comer de manera saludable. Ahorre dinero comprando granos sueltos o frijoles secos, compre productos de temporada y opte por fuentes de proteínas más baratas como garbanzos, lentejas y quinua seca.

3. No tengo la motivación para una revisión.

Si un cambio de dieta parece abrumador, es porque lo es. Romper o formar nuevos hábitos con cambios drásticos no es sostenible ni realista. En su lugar, tome pequeños pasos para ayudarlo a llevar una dieta más saludable enfocándose en agregar más nutrientes a la dieta que ya tiene.

Todos tenemos razones personales para querer vivir una vida más saludable. Si no lo hicieras, probablemente no estarías leyendo esto. Va mucho más profundo que «quiero sentirme más saludable» o «quiero tener más energía». ¿Qué significa saludable para ti? ¿Por qué quieres tener más energía? Concéntrese en por qué y deje que esto lo guíe.

¿Otra forma científicamente probada de mantenerse motivado? Ver el resultado. ¿Cómo será si alcanza sus objetivos de salud? ¿Cómo será si no los alcanzas? También puede resultar motivador hacer público su compromiso con la salud. Anúncielo a sus amigos, familiares o incluso en las redes sociales. Rodéese de personas que tengan objetivos similares y ayúdense unos a otros a ser responsables. La clave del éxito a largo plazo es establecer metas pequeñas y alcanzables a corto plazo en lugar de metas caprichosas que lo dejarán abrumado y sin esperanza.

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4. Es difícil estar sano y mantener una vida social. (La mayoría de las reuniones sociales implican salir a comer o beber y no quiero ser un desgraciado).

Si bien esto no ha sido un gran problema desde que se logró el orden en casa, sigue siendo un factor importante que impide que muchos de nosotros tengamos un estilo de vida saludable. La mayoría de las reuniones sociales giran en torno a la comida y el alcohol, ya sea un brunch de fin de semana con las chicas o la hora feliz con los compañeros de trabajo. Cuando estás ocupado abasteciéndote de verduras de hoja verde y cereales integrales, la tentación de las mimosas sin fondo o los palitos de mozzarella con descuento (que Dios bendiga la hora feliz) podría hacerte sentir que tienes que elegir entre tener una vida social y comer de forma saludable. Si siente que tiene que elegir, elija la vida social. Cuando sea. Pasar tiempo con las personas que amas también es enriquecedor.

Pero lo cierto es que una vida social y una alimentación sana pueden convivir en armonía. Descubra el menú con anticipación, sepa con cuántas bebidas está de acuerdo y pida una ensalada o coles de Bruselas asadas para masticar junto con esos palitos de mozzarella. ¿Cuándo te apetece ir con pizza y alitas o patatas fritas y queso? Disfruta cada bocado (¡te lo mereces!) Y pide una ensalada, verduras en pizza o una guarnición de guacamole para obtener algunos nutrientes que harán que tu cuerpo también se sienta bien. El objetivo de la salud, la nutrición y la hora feliz es siempre el equilibrio.

5. Amo la comida.

Esto es fantástico y perfectamente normal. ¡Deberías amar la comida! La comida es combustible y la necesitas para vivir y prosperar. Entonces, ¿por qué sentimos que es malo amar la comida? Bueno, la industria de la dieta nos ha hecho sentir que para vivir una vida saludable, no podemos disfrutar de la comida y necesitamos hacer dieta y privarnos. Estoy aquí para decirte: esto es falso.

En lugar de concentrarse en los alimentos que no debe comer, concéntrese en incorporar alimentos integrales y saludables que le gusten. Come intuitivamente. Para mí, eso significa muchas batatas, mantequilla de nueces, plátano y tostadas de aguacate. ¡Estas cosas me hacen sentir lleno, lleno de energía y satisfacen mi profundo amor por la comida! No te prives. Equilibre sus indulgencias con un estilo de vida saludable.

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6. No puedo resistir bocadillos poco saludables cuando están frente a mí.

Todos hemos vivido la lucha con la canasta de pan en la mesa o la caja de donas en la oficina. Tienes las mejores intenciones de comer sano, pero luego es el cumpleaños de tu compañero de trabajo, y lo siguiente que sabes es que tienes tres rebanadas de pastel de profundidad y ni siquiera ha llegado a la mitad de tu día de trabajo (créeme, he estado ahí ).

Lo primero es lo primero: complacer nunca es algo malo. Disfrutar de la comida (¡libre de culpa!) Siempre que lo desee evitará atracones y comer en exceso más adelante. Sin embargo, no debe comer hasta que esté enfermo o se sienta fuera de control.

Evite tener demasiada hambre. Una vez que tienes hambre, tu fuerza de voluntad se ve afectada y el juego termina. Asegúrese de tener siempre a mano algunos bocadillos ricos en fibra y proteínas (como almendras o mezclas de frutas secas) para que se sienta lleno y satisfecho. Por lo tanto, será mucho menos probable que golpee esa segunda porción del pastel.

Mantente hidratado. Beber mucha agua es la clave para controlar el hambre.

Por último, pero no menos importante, mantén la calma. El estrés a menudo desencadena una alimentación sin cerebro. Cuando empiece a sentirse estresado, levántese y dé una vuelta a la manzana en lugar de comer. ¡Cambiar tu entorno es genial para sacarte de la cabeza esas visiones de pasteles!

7. Siempre estoy en movimiento.

¿Nunca tienes tiempo para comer? La solución: planifique con anticipación. Los batidos y bocadillos como huevos duros, nueces o incluso hummus y verduras son fáciles de empacar y llevar a donde quiera que vaya. Pero solo para su información, las comidas deben ser sagradas; el desayuno, el almuerzo y la cena sirven como recordatorio de que debemos reducir la velocidad y permanecer presentes. No tener tiempo para comer es una señal de que necesita tomarse un tiempo, en lugar de saltarse comidas o tomar algo menos nutritivo por conveniencia. Si planificar con anticipación no es su fuerte, pase por una tienda de comestibles cercana para comprar bocadillos saludables u opte por una envoltura de huevo en lugar de un muffin de arándanos si está comiendo fuera. Independientemente de lo que funcione para usted, recuerde que el cuerpo necesita nutrición para mantenerse al día con su estilo de vida ajetreado y nada vale más su tiempo y energía que su salud.

8. Trabajo muchas horas y estoy demasiado agotado para cocinar una comida saludable (o incluso pensar en hacer ejercicio).

Todo esta bien. Sentémonos y pasemos un poco de corazón a corazón aquí. Si quieres vivir una vida larga y feliz, debes priorizar comer bien y mover tu cuerpo. Sacrificar la salud por el trabajo de uno es miope y autodestructivo. No te estás haciendo ningún favor. Si se siente atrapado en un círculo vicioso de fatiga excesivamente cansado, improductivo e infeliz, es hora de hacer algunos cambios. ¿Qué pequeña cosa puedes cambiar ahora mismo para romper el ciclo? Tal vez puedas cerrar una hora antes todos los días para ir a una clase de gimnasia. O tal vez puede inscribirse en un servicio de entrega de comestibles para que tenga ingredientes frescos en casa esperándolo después de un largo día. En pocas palabras: conviértase en una prioridad.

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9. Quiero empezar a ser «saludable» pero no sé por dónde empezar.

Por mucho que desee tener la dieta perfecta desde el principio, simplemente no funciona de esa manera. Los hábitos alimenticios son profundamente personales y se necesita tiempo para cambiarlos. Empieza pequeño. Concéntrese en incorporar comida real. Si estás acostumbrado a comer una galleta por la tarde, reemplázala por un plátano con mantequilla de almendras. Si bebe dos refrescos dietéticos todos los días, reemplácelos con una botella de agua. Estar sano es un maratón, no un sprint. A medida que siga haciendo pequeños cambios día a día, estos se sumarán a grandes cambios con el tiempo. Lo prometo.

10. Soy adicto al azúcar y al vino.

Ya sea una golosina dulce por la tarde o una copa extra grande (o dos) de vino por la noche, todos tenemos nuestros vicios difíciles de superar, incluso cuando sabemos los efectos negativos que tienen en nuestro estado de ánimo, energía, sueño y peso. . A menudo nos entregamos al azúcar y al vino por placer y escape. Pero aquí está la cuestión: hay muchas cosas que pueden ayudarlo a lograr el mismo resultado. Intente desintoxicar su día con una actividad, no con comida. Una llamada telefónica con una novia, una siesta o apagar el teléfono y jugar con tu mascota son actividades que te ayudarán a deshacerte del estrés. Sí, todos necesitaremos el vino después del trabajo o la galleta de celebración en algún momento, pero si te encuentras comunicándote con ellos la mayoría de las veces, es hora de considerar qué podría alimentar esa necesidad.

Además, tenga cuidado cuando estas adicciones tienden a afianzarse. Para mí, normalmente era a las 2 de la tarde o justo después de cenar. Una vez que comprendí los factores desencadenantes, comencé a desarrollar estrategias como programar mis reuniones o citas por la tarde para mantenerme ocupado o trasladar mi entrenamiento matutino a la noche para romper mi ciclo.

¿Qué obstáculos enfrentó al tratar de vivir una vida más saludable? ¿Algún consejo sobre cómo superarlos? ¡Comparte con nosotros en los comentarios a continuación!