Me gusta el pollo. No hay otra forma de decir eso … simplemente me encanta. Tiene un sabor incre√≠ble y tambi√©n es perfecto para cualquiera que no est√© seguro de qu√© comer, especialmente para aquellos que comen paleo. Esto se debe a que el pollo tiene menos calor√≠as y en comparaci√≥n con la carne roja grasas menos saturadaspero mucha prote√≠na deliciosa. Adem√°s, es m√°s f√°cil atrapar un pollo que una vaca, ¬Ņno?

Pollo navide√Īo

Estas son algunas de mis recetas favoritas de pollo paleo para probar en casa. Son saludables, paleo-ok y, lo m√°s importante, sabrosas.

Pollo al horno paleo-ok

Nuestra primera receta de pollo paleo es probablemente la más fácil. Imagínese pollo cubierto con todos sus condimentos favoritos y empapado en una mezcla de mantequilla increíble.

Pollo Paleo

He aquí cómo hacerlo.

Ingredientes:

  • 4-5 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 huevos grandes
  • 1 taza Harina de almendra
  • ¬ľ cp. mantequilla
  • 3 cucharadas. Almid√≥n de tapioca
  • 1 cucharadita. Cebolla en polvo
  • ¬Ĺ cucharadita pimienta
  • 1 ¬Ĺ cucharadita. Condimento para aves
  • 1 cucharadita. sal

Método:

Paso 1) Precalienta el horno a 170 ¬į C. Luego corte cada pechuga de pollo en dos partes iguales, creando tiras de pollo.

Paso 2) Batir los huevos hasta que las yemas se hayan dispersado. Poner a un lado.

Paso 3) Transfiera los ingredientes adicionales a otro tazón y mezcle. Esto creará su mezcla de migajas.

Paso 4) Toma las tiras de pollo y sumérgelas en la mezcla de huevo. Luego sumerja en la mezcla de migas.

Paso 5) Poner en una fuente para horno y cocinar durante 30-40 minutos a 170 ¬į C. Revisa el pollo de vez en cuando para asegurarte de que no est√© en llamas.

Paso 6) Come lo antes posible y disfruta.

Schnitzel de pollo sin frutos secos

Después de estar mucho tiempo en Alemania, me encanta el escalope de pollo. Es la excusa perfecta para comer carne con pan. Afortunadamente, encontré esta increíble receta de pollo paleo para hacer un increíble schnitzel de pollo sin nueces. Muchas gracias a Jordie GothPuedo traerte esta increíble receta directamente, solo sigue las instrucciones a continuación.

Plato de pollo

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo
  • 3 huevos
  • 2 cp. Almid√≥n de tapioca
  • 3 cp. Coco desecado
  • Aceite vegetal / u otra sustancia para fre√≠r

Método:

Paso 1) Corta la pechuga de pollo en partes iguales. Cada seno debe formar aproximadamente 3 o 4 partes m√°s peque√Īas.

Paso 2) En un recipiente aparte, mezcle el almidón de tapioca y los huevos. Batir hasta que todo esté mezclado.

Paso 3) Toma las tiras de pollo y sum√©rgelas completamente en la mezcla de huevo y almid√≥n. Aseg√ļrese de cubrirlos completamente movi√©ndose hacia donde los est√° sosteniendo.

Paso 4) Mueva las tiras de pollo mojadas y sumérjalas en el coco, que está en una bandeja separada.

Paso 5) Poner el aceite en una sart√©n y fre√≠r hasta que se doren o se doren (seg√ļn su preferencia).

Paso 6) Aseg√ļrese de comer r√°pido ya que la mezcla se endurecer√° cuando se enfr√≠e.

Pollo a la parmesana (sin grano)

El pollo a la parmesana es el favorito de muchos de mis amigos. Realmente no puedo culparlos, sabe muy bien. El √ļnico problema es el grano, que puedes encontrar en la mayor√≠a de recetas tradicionales. Por suerte, Katie en Wellness Mama elabore una alternativa sin granos que creemos que encontrar√° tan deliciosa como yo.

Plato de pollo

Ingredientes:

  • 1 2-3 libras de pechuga de pollo deshuesada
  • 3-4 huevos grandes
  • ¬Ĺ cp. Harina de coco
  • ¬Ĺ cp. Crema de coco
  • queso parmesano
  • 1 vaso de salsa para pasta (verifique los ingredientes para asegurarse de que no se rompan las reglas paleo)
  • 1/3 cp. arrurruz
  • Aceite para fre√≠r
  • Polvo de ajo
  • sal
  • albahaca

Método:

Paso 1) Toma la pechuga de pollo y bate ligeramente hasta que la carne esté muy tierna.

Paso 2) Batir los huevos y combinarlos con su sustituto de crema. Nos gusta la crema de coco.

Paso 3) En un tazón aparte, combine la harina de coco, el arrurruz y las especias.

Paso 4) Primero sumerja el pollo en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de condimentos.

Paso 5) Vierta lentamente en una sart√©n llena de aceite para fre√≠r. Cocine dorados o dorados por todas partes (seg√ļn su preferencia).

Paso 6) Si est√° usando queso, puede colocar el pollo en una fuente para hornear y cubrir el queso seleccionado. Cocine hasta que el queso se derrita. Si debe usar queso o no, hay otro argumento Argumentos de la dieta paleo para ambos lados.

Pechuga de pollo rellena de manzanas y cerezas

Esta receta es muy probablemente mi favorita. Pollo … cheque. Dulzura azucarada … cheque. La dulce comprensi√≥n de que esta es una receta de pollo paleo para comer … compru√©balo de nuevo. No se apresure, querr√° disfrutar del sabor durante mucho tiempo.

pollo a la parrilla

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo sin piel
  • 12 onzas. Concentrado feliz de manzana
  • ¬Ĺ cp. vinagre de vino tinto
  • Manzanas
  • Cerezas
  • Nueces
  • Ar√°ndanos

Método:

Paso 1) Precalienta tu horno a 250 ¬į. Luego mezcla el concentrado de manzana y cereza y el vinagre de vino tinto en un bol. Luego ponga la mezcla en el microondas por solo 20 segundos.

Paso 2) Tome la pechuga de pollo y retire el exceso de grasa o piel. Transfiera a una bolsa ziplock grande y vierta la mezcla hecha en el paso anterior. Coloque en el refrigerador durante 8 horas para marinar.

Paso 3) Mientras espera, tome las manzanas, cerezas, nueces y ar√°ndanos y c√≥rtelos en trozos peque√Īos. Luego combine los cuatro ingredientes para crear la mezcla de relleno.

Paso 4) Haga peque√Īos agujeros en el costado de la pechuga de pollo marinada y use partes iguales de la mezcla de relleno. Si le preocupa hacer agujeros demasiado grandes, simplemente ate las pechugas de pollo con una cuerda de carnicero.

Paso 5) Cocine la pechuga de pollo a 250 ¬į C durante aproximadamente 2 horas y media.

Paleo no tiene por qué ser aburrido

El hecho de que coma paleo no significa que deba perderse el lujo de sabor que ama. Muchas de las recetas anteriores le permiten cambiar algunos de los condimentos de las mezclas con ingredientes que ama y desea en su dieta. Solo recuerde seguir revisando para ver qué es paleo-ok y qué evitar y creará algunas de las mejores recetas de pollo paleo imaginables.



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