5 maneras de combatir la deficiencia de vitamina D este invierno

¿Qué es la vitamina D? Puede que lo conozcas como el nutriente del sol, pero ¿qué hace en tu cuerpo y por qué necesitas más en invierno?

La vitamina D cumple varias funciones, incluida la ayuda a absorber el calcio para tener huesos sanos. Además, mejora la inmunidad contra las infecciones y mitiga la inflamación, lo cual es fundamental durante la temporada de resfriados y gripe. Incluso puede reducir el riesgo de cáncer.

Desafortunadamente, muchas personas no alcanzan la cantidad diaria recomendada durante los meses más fríos. ¿Cómo se puede prevenir la deficiencia y cosechar los beneficios? Aquí hay cinco formas de combatir la deficiencia de vitamina D este invierno.

1. Coma un desayuno abundante

La primera comida del día puede no ser siempre la más importante, pero es crucial en invierno. ¿Por qué? Los siguientes alimentos son excelentes fuentes naturales de vitamina D y ofrecen otros beneficios nutricionales:

• Yemas de huevo
• Cereales fortificados
• Jugos y leche fortificados
• Melaza

Ahora tienes otra razón para disfrutar de un abundante brunch dominical. Muchos de estos alimentos también son para llevar, lo que los hace ideales para las mañanas ocupadas del día laboral.

2. Ir a pescar

Los mariscos son otra fuente rica en vitamina D. Además, estas comidas ofrecen otros nutrientes que tu cuerpo necesita, como los ácidos grasos omega-3. Hay tres formas de este nutriente: ácido docosahexaenoico (DHA), ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido alfa-linolénico. DHA y EPA solo se encuentran naturalmente en el pescado, aunque algunos huevos están fortificados con DHA.

¿Qué debes agregar a tu menú? El salmón, el atún y los mariscos son fuentes impresionantes de vitamina D y omega-3. El atún tiene la ventaja añadida de tener un precio bajo, lo cual es fundamental en el mundo actual de inflación vertiginosa de los alimentos. ¿Estás cuidando tu ingesta de mercurio? Opte por atún claro en trozos en agua en lugar de atún blanco: proviene de un pez más pequeño con concentraciones más bajas de la sustancia problemática.

3. Toma un suplemento

Incluso si comes una dieta saludable, eres humano. De vez en cuando, todos comen papas fritas para la cena en lugar de preparar una ensalada de atún. Afortunadamente, puede asegurarse de combatir la deficiencia de vitamina D este invierno tomando un suplemento.

Primero, comprenda que es posible que vea dos versiones diferentes de este suplemento en los estantes de las tiendas: D2 y D3. ¿Cuál es la diferencia y cuál debería elegir?

• D2 – También llamado ergocalciferol, este tipo proviene únicamente de los alimentos.
• D3 –Su cuerpo produce este tipo, conocido como colecalciferol, del sol. También se encuentra en los alimentos.

Ambas formas de vitamina D realizan funciones similares en el cuerpo. Sin embargo, la investigación indica que la suplementación con D3 da como resultado niveles sanguíneos más altos de la hormona que con D2. Algunos suplementos de vitamina D recetados contienen D2, pero es mejor que se quede con D3 cuando seleccione productos de venta libre.

4. Sal a la calle (dependiendo de dónde vivas)

¿Sabías que el sol es la mejor fuente de suplementos de vitamina D? Lo mejor de todo es que su cuerpo no fabricará más de lo que necesita, lo que elimina el riesgo de sobredosis. Además, se siente bien exponer la piel a la luz natural durante al menos 10 a 15 minutos al día.

Sin embargo, este método no funcionará durante el invierno si vives en Boston o Seattle. Quienes viven por encima del paralelo 37° al norte del ecuador, una buena parte de los Estados Unidos, no pueden producir suficiente vitamina D del sol durante los meses con los días más cortos. Su solución es duplicar su ingesta de suplementos y alimentos.

5. Pruebe una lámpara UV

¿Tienes depresión estacional? Si es así, es posible que sepa que una lámpara UV que imita los rayos del sol es una forma de combatir la tristeza. ¿Adivina qué? También podría ayudarlo a combatir la deficiencia de vitamina D este invierno, brindándole una bonificación de 2 por 1.

Sin embargo, debe ser selectivo con el tipo de lámpara que compra; algunos modelos solo aumentan los rayos UVB sin exposición a los rayos UVA. Uno que produzca ambas formas puede hacer un mejor trabajo al ayudar a su cuerpo a usar más de esta sustancia.

Combatir la deficiencia de vitamina D en invierno

La vitamina D es un nutriente esencial que desempeña varias funciones para mantener una salud óptima. Es particularmente crucial durante la época más fría del año, ya que mejora la función inmunológica. Sin embargo, desafortunadamente es cuando muchas personas se quedan cortas.

Utilice los métodos anteriores para combatir la deficiencia de vitamina D este invierno. Podría reducir sus posibilidades de enfermarse y mejorar su salud en general.