8 consejos para ensaladas de verano saludables

8 consejos para ensaladas de verano saludables

septiembre 15, 2020 0 Por RenzoC

ESPAPELIS


El verano es el mejor momento para que pruebes algunas recetas de ensaladas en las que has estado pensando durante mucho tiempo. La abundancia de hermosos productos agrícolas en las tiendas de comestibles y el mercado local lo inspirará a probar algunas deliciosas ensaladas. A medida que aumenta la temperatura, las ensaladas se convierten en una forma fresca y divertida de no solo mantenerse fresco sino también hidratado, especialmente porque las frutas y verduras contienen un 90% en peso de agua. Como sabes que soy todo para fitness y las ensaladas forman parte de una dieta saludable.

Tomates

Además de enfriar su cuerpo, las ensaladas ofrecen muchos otros beneficios para la salud, como pérdida de peso, piel radiante, mejor digestión / metabolismo, eliminación de toxinas y mejora de su sistema inmunológico. Dado que el verano es la temporada oficial de picnics, fiestas de barrio y barbacoas, a menudo se le pedirá que traiga una ensalada. Por lo tanto compartiré una ensalada útil Haga algunos consejos que le ayudarán a comer de forma saludable y mantenerse en forma durante el verano.

Consejos

# 1 Hágalo una comida

La mayoría de la gente cree que comer una ensalada no es una verdadera satisfacción y que el hambre comienza una hora después de comer. Otro infeliz Las ensaladas de verano más populares, como la ensalada de papas, la ensalada de macarrones y la ensalada de col, son ricas en calorías.

Ensalada de espárragos verdes

Sin embargo, la verdad es que preparar una ensalada para acompañar una comida te hará sentir ligero pero te dejará satisfecho durante horas y horas. Al igual que con cualquier otra comida, agregar proteínas y carbohidratos a la ensalada te dejará satisfecho durante horas. Recomiendo tener sobras de la parrilla como pollo, bistec magro, salmón o gambas, frijoles; Frijoles rojos o negros, tofu horneado o ahumado o algunos quesos cortados en cubitos como mozzarella, feta o parmesano para darle más sabor.

Además de los complementos de proteínas, también puede agregar una variedad de verduras, frutas, nueces y semillas como las semillas de girasol. No debe sentir la presión de hacer picatostes / rellenar con cubos de pan, ya que pueden agregar estrés calórico. Si bien la ensalada es un alimento saludable, tenga cuidado de no agregar demasiadas calorías.

# 2 Trabaja tu camino hacia arriba

¿No sería contraproducente si la ensalada en la que confiaba para ser saludable y ayudarlo a perder peso le hiciera ganar algunos kilos? Por lo tanto, el proceso de elegir los ingredientes para agregar a su ensalada debe pensarse cuidadosamente, ya que puede contener demasiadas calorías. Trabajar hasta los vendajes desde la parte inferior puede ayudar a evitar esto. En el caso de las verduras en particular, las elecciones deben basarse en su contenido nutricional, ya que algunas son más nutritivas que otras. Usar una variedad de vegetales de colores brillantes no solo aumenta la variedad de nutrientes en la ensalada, sino que también hace que la ensalada sea más tentadora para comer.

ensalada

Cuando agregue proteínas, elija una proteína magra o varias porciones más pequeñas de proteína, evite los aderezos fritos y limítese a la cantidad diaria recomendada de proteína. Los extras como queso, nueces, semillas, aguacates o aceitunas, aunque son sabrosos, también deben seleccionarse cuidadosamente. En lugar de agregar diferentes partes de muchas, agregue un favorito y monitoree las partes.

# 3 Mira los vendajes

Verter aderezos pesados ​​sobre las ensaladas, incluidos los saludables como el aceite de oliva, no solo aumenta la carga de calorías, sino que también puede hacer que su intestino se sienta mal. Debe minimizar los aceites o la mayonesa y considerar nuevas opciones como salsa, hummus, ajo o jengibre fresco picado, vinagre aromatizado, jugo de limón o naranja para agregar sabor a la ensalada. También puede probar otros sustitutos como yogur natural, crema agria sin grasa, miel o jarabe de maíz ligero, vino, caldo de pollo bajo en sodio, jugo de frutas o néctar.

aceite de oliva

Consejo rápido: en lugar de verter el aderezo directamente en la ensalada, colóquelo de lado para que pueda mojar el tenedor antes de perforar la ensalada. De esa manera, consumirá menos mientras lo prueba con cada bocado. Alternativamente, vístete con ropa crujiente justo antes de servir la ensalada.

# 4 Remoje sus verduras y guárdelas adecuadamente

Mientras lava sus verduras, transfiéralas a un recipiente grande con agua fría, tírelas con cuidado y déjelas en remojo durante unos minutos. Luego levántelo y deje la suciedad hacia abajo. Repite el proceso para limpiarlos y refrescarlos adecuadamente. Al almacenarlos, cúbralos con toallas de papel antes de colocarlos en bolsas de plástico y séllelos para expulsar la mayor cantidad de aire posible antes de guardarlos en un lugar fresco o en un chip de verduras.

# 5 Use alternativas más saludables

En lugar de usar otros aceites para vestir, prefiero usar aceite de canola o de oliva cuando se bombea con Grasas monoinsaturadas y ácidos grasos omega-3 saludables para la canola y el aumento de fitoquímicos en el aceite de oliva.

Arándanos

Lo siguiente se aplica a la lechuga: cuanto más oscuro es el verde, más vitaminas y fitoquímicos contiene. Por lo tanto, la lechuga romana y la espinaca son las mejores opciones. El repollo también es una gran opción.

# 6 Prueba algunas recetas nuevas

En lugar de preparar la tradicional ensalada de papas empapada en mayonesa o ensalada de col, pruebe algunas recetas nuevas para mantener las cosas más emocionantes e interesantes. Dado que la gente se aburre fácilmente, puede probar diferentes verduras como nuevos tipos de ensalada e incluso agregar una fruta o dos como manzanas, kiwis o bayas.

ensalada

Finalmente, intente agregar frutas secas como pasas, albaricoques o arándanos, hierbas, especias, cebollas verdes y otros ingredientes que realcen el sabor.

# 7 Use arroz integral o integral

Cuando prepare pasta o ensalada de arroz, intente usar cereales integrales o arroz integral para aumentar la fibra, los minerales, las vitaminas y los fitoquímicos. También recomiendo agregar verduras crujientes como pimientos, flores de coliflor o brócoli para complementar los nutrientes.

# 8 Empaca tu ensalada

Este es un paso importante ya que desea comer su ensalada en las mejores condiciones posibles, ya sea en la oficina o mientras cocina. Para evitar que la ensalada se vuelva blanda, empaqueta los ingredientes (proteínas, verduras y aderezo) por separado y combínalos antes de comer. Puede usar recipientes o bolsas de plástico resellables y luego guardarlos en un lugar fresco, preferiblemente en el refrigerador.

ensalada

Conociendo la mejor forma de cocinar ensaladas este verano, espero que aprendas sobre diferentes recetas muchas ensaladas interesantes. Las ensaladas de clima cálido lo mantendrán hidratado, satisfecho y fresco. Haga un lío, vuélvase loco, pero sobre todo, aprenda y haga excelentes ensaladas que se destaquen.

¿Algún otro consejo para hacer ensaladas de verano? ¡Por favor comparte! 🙂



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