El agua, preferentemente natural, es la ¬ębebida de mujeres¬Ľ por excelencia: as√≠ se desprende de la encuesta realizada por CDA (Consorzio Distributori Alimentari) sobre una muestra de m√°s de 800 mujeres y publicada en el libro ¬ęLa evoluci√≥n de la bebida. Una mujer perspectiva ‚ÄĚ, creada por el Consorcio.

Preferido por el 72% de los entrevistados, el agua es seguida en el orden de preferencia de las mujeres por caf√© (28,6%), agua con gas (20,3%), jugos de frutas (20%), t√© e infusiones (11,4%). No es casualidad, de hecho, que m√°s del 50% de las italianas entren en la categor√≠a de ¬ęmoderadas conscientes de la salud¬Ľ, es decir, aquellas que logran conciliar la atenci√≥n con lo que comen y beben, sin alterar sus h√°bitos.

Además, las bebidas parecen considerarse cada vez menos complementarias a los alimentos, pero pasan a ser objeto de un análisis cuidadoso por parte de los consumidores, que analizan las etiquetas, estudian el origen, la ingesta calórica y el contenido de alcohol.

Para las mujeres, entonces, beber no es solo ¬ęun simple enfriamiento¬Ľ, sino un momento de vida y socializaci√≥n. En este caso, de hecho, parecer√≠a m√°s apropiado hablar no tanto de consumo, sino de rituales de consumo femenino: beber no solo significa saciar la sed, sino tambi√©n socializar y pasar el tiempo libre.

El análisis no se detiene ahí y divide a la población femenina en 4 categorías diferentes, definidas en base a dos factores clave como la sociabilidad y la atención a la salud:

  • Los ¬ęsocialmente activos¬Ľ (21% del total): generalmente los m√°s j√≥venes salen con amigos, van a discotecas, toman aperitivos y veladas, beben con alcohol pero de forma ligera y est√°n informados de las √ļltimas tendencias, prefieren las bebidas gaseosas y los c√≥cteles con alcohol. , lo consumen en pubs y discotecas.
  • Los ¬ęhedonistas¬Ľ (20%): entre 41 y 50 a√Īos, separados o divorciados, con un alto grado y un excelente nivel profesional, les encanta salir a cenar, asociando beber con la comida, prefieren vinos, licores y cervezas de calidad y participan en eventos y cursos de comida y vino.
  • Los ¬ęatentos¬Ľ (20,6% del total): est√°n especialmente informados sobre lo que beben, eligen bebidas naturales y saludables, les encanta el agua carbonatada y los zumos de frutas y para ellos la bebida se concentra en casa y m√°s ocasionalmente en el restaurante.
  • Las mujeres ¬ęconscientes de la salud¬Ľ: representan la mayor proporci√≥n, no beben alcohol en absoluto y eligen para ellas y sus familias solo bebidas naturales. Sus bebidas son agua corriente y bebidas calientes, para consumir en casa, en la oficina, en el gimnasio.



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