La guía definitiva para la preparación de comidas de la chica perezosa

Los sustos del domingo pueden ser mucho más aterradores cuando tienes que planificar las comidas de toda una semana y cocinar no es lo tuyo. Si se siente abrumado fácilmente en la cocina, evitar la preparación de comidas a toda costa puede parecer la solución más lógica. Después de todo, ¿por qué estresarte? Sin embargo, la preparación de comidas es una forma invaluable de ahorrar tiempo y energía durante la semana. En última instancia, te hace la vida más fácil, por lo que no debes rehuirlo, incluso si no eres un chef.

Si eres el tipo de persona que simplemente no puede ser molestado en la cocina, has venido al lugar correcto. Con estos consejos y trucos, incluso los chefs más perezosos pueden preparar sus comidas con anticipación y comenzar la semana con fuerza sin perder la cabeza. Sigue leyendo para conocer la guía definitiva para chicas perezosas sobre cómo preparar comidas un domingo.

1. Consulta tu horario de la semana

Lo primero que debe hacer es mirar su horario para la semana para que pueda planificar en consecuencia. En los días en los que tiene muchas cosas que hacer, querrá comidas que sean sencillas y que le queden bien, así como refrigerios que lo hagan sentir con energía y en su mejor momento. Para los días en los que tenga más tiempo de inactividad o esté en casa, puede darse más margen de maniobra para comer intuitivamente. Cualquiera que sea su semana, revisar su horario con anticipación lo ayudará a planificar mejor sus comidas.

2. Repensar y simplificar

La preparación de comidas se trata de simplificar. Piense en las comidas que normalmente le gusta comer y pregúntese cómo puede pasar menos tiempo en la cocina. Si eres un amante del hummus, compra galletas saladas y corta algunas verduras para mojar durante la semana. Si es una mujer activa, simplifique sus desayunos con alimentos preenvasados ​​como bagels, croissants o yogur. También puede ser útil tener una variedad de refrigerios prefabricados, como barras de proteínas, frutas cortadas, papas fritas y aderezos, para elegir. La preparación de comidas no significa hacer todo desde cero, solo requiere planificar con anticipación para que pueda ahorrar tiempo más adelante.

Fuente: Live Eat Learn

3. Preparación de comidas en torno a tus comidas favoritas

Otra excelente manera de simplificar la preparación de comidas es planificar sus comidas en torno a alimentos específicos que le gustan, lo que ayudará a mantener sus platos divertidos y frescos durante toda la semana. Por ejemplo, si eres un gran fanático del salmón, prepáralo con anticipación para usarlo como ingrediente principal en una variedad de platos. Tal vez lo use para un BLT de salmón con aguacate para el almuerzo un día, luego disfrútelo con arroz y verduras para la cena otra noche. Si no está seguro sobre qué preparar sus comidas, elija una fuente de proteínas que le encante y utilícela como punto de partida. Luego, si todavía está atascado, busque diferentes recetas que usen ese ingrediente para inspirarse (¡Pinterest es excelente para esto!).

4. Prepare una cena de domingo con muchas sobras

Las sobras son las mejores amigas de las chicas perezosas, así que si estás cocinando la cena del domingo en casa, haz suficiente para al menos una o dos comidas más. Luego puede espolvorear estas sobras a lo largo de la semana si no tiene ganas de cocinar una noche o si se cansa de su almuerzo. Dicho esto, si a menudo tiene problemas para terminar las sobras o no es un gran fanático de ellas en general, coloque el resto en una bolsa con cierre hermético para congelador o en un recipiente de vidrio y guárdelo en el congelador hasta que esté listo para comer.

5. Selle y almacene correctamente los alimentos

Sellar y almacenar los alimentos correctamente es clave para mantenerlos frescos y sabrosos por más tiempo. Tómese el tiempo para leer las etiquetas de todo lo que compre; a menudo encontrará instrucciones sobre cómo almacenarlo correctamente después de cocinarlo o mantenerlo fresco hasta que lo abra. Para todo lo demás, repase las mejores prácticas de almacenamiento para que tenga claro cómo y dónde almacenarlo. Descubrí que mantener cosas como aguacates, cebollas, ajo e incluso productos horneados en el refrigerador ayuda a conservarlos y mantenerlos frescos por más tiempo, y los recipientes de vidrio herméticos funcionan mejor para las sobras o los alimentos abiertos (piense: pan, bagels, etc. ).

Fuente: Dame delicioso

6. Cocine las sobras a fuego lento en lugar de calentarlas en el microondas

El microondas es conveniente en caso de apuro, pero puede secar fácilmente las sobras y quitarles el sabor. Entonces, en lugar de poner las sobras en el microondas, recaliéntalas en una sartén en la estufa o en una olla de cocción lenta. Para ambos métodos, mantenga el calor a una temperatura media-baja y revuelva con frecuencia para evitar que se queme en el fondo. Y para las sobras con arroz o pasta, pruebe a añadir una gota de mantequilla o margarina a la mezcla para aflojar todo.

7. Prepara una gran ensalada

Las ensaladas son deliciosas, pero lavar, secar y picar todo requiere mucho tiempo. Para hacer su vida más fácil, prepare un tazón grande de verduras que le durarán dos o tres días y guárdelo en un recipiente grande de vidrio en su refrigerador. Guarde el aderezo y los aderezos por separado para evitar que la lechuga se marchite y mantenga la ensalada crujiente y fresca. Tener una ensalada lista para comer a la mano le ahorrará tiempo y le dará más versatilidad a lo largo de la semana: puede comerla para el almuerzo un día, como refrigerio otro día, y así sucesivamente.

8. Cambia tus sabores

Cambiar regularmente tus comidas te ayudará a evitar quemarte con ciertos alimentos y mantener las cosas emocionantes. Esto podría significar usar un método de cocción diferente, reemplazar ingredientes o cambiar salsas. Tenga a mano muchas hierbas y especias, junto con alimentos que se puedan usar de diversas maneras (piense en huevos, arroz, verduras congeladas, frijoles enlatados). Del mismo modo, sazonar la comida de manera diferente cuando la estás comiendo, como agregar pimienta negra, pimiento rojo molido o incluso salsa picante, puede hacer que tus comidas sean interesantes.

25 cenas saludables que puedes preparar el domingo