Lo que ningún doctor te dijo

¿Has engordado y no puedes perderlo? Cuida lo que comes. Has probado todas las últimas dietas. Te tomas tiempo para hacer ejercicio. Aún así, parece que no puedes perder esos kilos de más.

¿Ha encontrado un nuevo régimen efectivo, solo para comenzar a perder kilos y luego, de repente, llega a un punto muerto? ¡En cierto punto, los números inexplicablemente pueden incluso comenzar a subir de nuevo! No estas solo. Aquí hay algunas estadísticas aterradoras:

• El 73,6 % (187 millones) de los 255 millones de adultos estadounidenses ahora tienen sobrepeso.
• El 42% son obesos (107M), incluyendo un 9,0% con obesidad severa y otro 31,1% con sobrepeso elevado.
• Hay alrededor de 112 millones de estadounidenses que hacen dieta.
• Desafortunadamente, entre las personas que hacen dieta, alrededor del 90% recupera el peso que ha perdido y algo más en 3 años. No pueden evitarlo a largo plazo.

Parece una batalla imposible de ganar. Pero, ¿y si hubiera otro camino hacia una salud óptima?

Un secreto bien guardado para controlar el peso

Aquí hay algo que probablemente no sabía: no importa qué dieta esté siguiendo, es fisiológicamente imposible perder peso a largo plazo cuando el cortisol está desequilibrado. Si perder peso fuera simplemente una cuestión de calorías que entran y salen, no tendríamos una crisis mundial de obesidad, dice Shawn Talbott, quien tiene un Ph.D. en Bioquímica Nutricional y es el autor de The Cortisol Connection: Why Stress Makes You Fat and Ruins Your Health – And What You Can Do About It. “La ciencia ha evolucionado en los últimos dos años y ahora vemos que no es estrictamente un problema matemático. Es esencialmente un problema de hormonas y señalización de neurotransmisores.

Presentamos el cortisol, tu hormona maestra

¿Cómo puede controlar su peso si no comprende qué es lo que lo está afectando? Hay un factor poco discutido que puede estar detrás de sus problemas, y se llama cortisol.

El cortisol es una hormona absolutamente esencial: el salvador en nuestra respuesta de «lucha o huida» a los problemas. Y afecta la mayoría de los procesos biológicos en su cuerpo. Cuando estás estresado, y quién no lo está en estos días, el cortisol surge en el torrente sanguíneo y el resultado es desagradable. Cuando los niveles de cortisol son demasiado altos, el cuerpo comienza a descomponer huesos y músculos, aumenta los depósitos de grasa visceral y más.

La buena noticia es que al comprender sus niveles de cortisol, puede recuperar el control de su salud. Si bien monitorear el cortisol puede sonar como una bala de plata y demasiado bueno para ser verdad, en realidad, podría ser precisamente lo que le impide mantener su peso corporal ideal”.

Incluso un aumento del 10 % o 20 % en los niveles de cortisol a lo largo del día puede afectar significativamente su salud y peso, lo que resulta en:

• Un antojo de azúcar y otros carbohidratos.
• nivel alto de azúcar en la sangre
• Mala digestión
• Apetito incrementado
• Tasa metabólica reducida
• Aumento del almacenamiento de grasa dentro de su abdomen y alrededor de sus órganos
• Resistencia a la insulina y diabetes tipo 2, que pueden causar una condición conocida como síndrome metabólico, con aumentos en la presión arterial, azúcar en la sangre, depósitos de grasa intraabdominal, triglicéridos séricos y riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.

De estresado y con sobrepeso a delgado y próspero

Para alcanzar su objetivo de pérdida de peso, primero debe abordar la cantidad de estrés que sufre y encontrar métodos efectivos para reducirlo. También debe comprender la forma en que la comida y el ejercicio influyen en los niveles de cortisol. Estos son algunos consejos para reducir el cortisol.

• Identifique la fuente de su estrés y obtenga ayuda para lidiar con él
• Participe en tácticas para reducir el estrés como la meditación, las prácticas de atención plena, las técnicas de respiración profunda y el ejercicio moderado.
• El ayuno intermitente le da tiempo a su cuerpo para volverse metabólicamente flexible y pasar de quemar azúcar a quemar grasa
• Consuma alimentos frescos e integrales, incluidos pescado, aves, cereales integrales, verduras y grasas saludables (específicamente los ácidos grasos omega 3 que se encuentran en el pescado, los aguacates, la linaza, las nueces y las semillas, que ayudan a reducir la inflamación y, por lo tanto, el cortisol)
• Vigile la ingesta de cafeína (incluyendo café, té negro, algunos refrescos, bebidas energéticas), especialmente en la mañana cuando los niveles de cortisol ya son naturalmente altos
• Beber (alcohol) responsablemente; El alcohol no solo aumenta la producción de cortisol, sino que en los bebedores empedernidos puede reducirse la disminución natural del cortisol a lo largo del día.
• Beber agua; estar deshidratado por solo medio litro puede aumentar los niveles de cortisol
• Realice de 20 a 30 minutos de ejercicio moderado al menos 3 veces por semana

Pérdida de peso/Salud ganada

En el proceso de controlar el cortisol para lograr una pérdida de peso a largo plazo, también está ayudando a mejorar su estado de ánimo, funciones cognitivas, inmunidad, digestión, alergias, salud cardiovascular, rendimiento deportivo, fertilidad, deseo sexual y retardar el proceso de envejecimiento.

Si desea descubrir la forma más efectiva de monitorear los niveles de cortisol, hay una nueva forma de medir el cortisol mediante una prueba casera a través de una aplicación de teléfono que le brinda una lectura con precisión de laboratorio. Al observar su ritmo diario de cortisol, puede obtener una imagen matizada y en tiempo real de lo que está haciendo el cortisol dentro de su cuerpo y mente, lo que le permite finalmente tomar el control de su peso y salud. Obtenga más información en paradigma.com.

La fuente

Wibe Wagemans pasó dos años investigando todos los artículos científicos sobre el cortisol y otras hormonas y ha entrevistado a los principales científicos/doctorados del mundo, que han estudiado el cortisol en muchas disciplinas médicas (endocrinología, ginecología, psicología, gastroenterología, fisiología). Tiene una comprensión integral del papel que juega el cortisol, es un orador atractivo y puede conversar de maneras que los no científicos pueden entender. Wagemans es un director ejecutivo, emprendedor en serie y pionero en tecnología móvil e inteligencia artificial. Fue el primero en el mundo en construir un bot de IA y un videojuego en línea para dispositivos móviles. Su empresa más reciente, Huuuge Games Inc., hizo su oferta pública inicial en 2021 por 1200 millones de dólares. Desde 2006, dirige y asesora a nuevas empresas en Silicon Valley, donde creó marcas como Angry Birds y Big Fish. Es el fundador de Pardigm, Inc., la primera empresa del mundo en ofrecer pruebas rápidas de saliva para medir el cortisol en pocos minutos.

Ioana A. Bina, MD, Ph.D.., es miembro del Colegio Americano de Gastroenterología y miembro del Instituto de Medicina Funcional. Tiene un MD y un Ph.D. en endocrinología de la Universidad Carol Davila en Bucarest, Rumania, y completó su beca de formación en medicina interna, gastroenterología y nutrición en la Universidad de Yale. Realizó estudios avanzados en endocrinología, metabolismo y nutrición en la Universidad de Rouen en Francia. Es miembro del Consejo Asesor Científico de Pardigm, Inc.

Wagemans y Bina son coautores de Cortisol: The Master Hormone. Obtenga más información en Pardigm.com.