Los mejores nuevos whiskys lanzados en 2022

El negocio de las bebidas espirituosas ha vuelto a la vida en 2022 luego de la pandemia y el cese de todas las reglas y bloqueos asociados. Las ventas de whisky han sido particularmente sólidas y muchas marcas informaron un crecimiento significativo y finalmente lanzaron ediciones especiales destinadas para 2020 o 2021.

Scotch ha tenido un año poderoso, pero también han aparecido otros lanzamientos notables de otras partes del mundo. Aquí analizamos 10 de los mejores whiskies nuevos de 2022.

Hipernova de Ardbeg

Hypernova se comercializó como el Ardbeg más humeante de la historia. Cada vez que se escuchan tales proclamas, siempre es interesante ver si el whisky está a la altura de las expectativas.

Hypernova no decepciona y aparentemente lleva el robusto espíritu Ardbeg de la famosa isla escocesa de whisky de Islay a un nuevo nivel. Es grande, atrevido y súper turbio con abundantes aromas y sabores picantes, terrosos y costeros.

Notas de brasas de hoguera, musgo húmedo y algas secas se mezclan con cereales robustos, manzana verde chamuscada, chocolate blanco y un toque de salinidad. No para el débil de corazón.

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Bimber Camden Town

La destilería de Bimber, en el oeste de Londres, ha tenido un fuerte 2022. Ha consolidado su lugar como una de las marcas de whisky artesanal más deseadas y coleccionables del mundo.

Camden Town formó parte de su London Underground Series de edición limitada, una gama de whiskies embotellados en colaboración con Transport for London. Todos se agotaron en un tiempo récord y contaron con un período final en barricas de ex jerez menos conocidas.

Camden Town presentó barricas de ex-Amontillado y ofrece el estilo audaz y afrutado de Bimber junto con frutas secas, nueces y robustas especias de roble. Uno para mirar.

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Benromach 40 años

Si bien la mayoría de los whiskies en la lista se encuentran dentro de un cierto presupuesto, el Benromach de 40 años tiene un precio de liga diferente. 1.000 libras la botella para ser exactos. Sin embargo, es mucho más antiguo y más raro que todo lo demás aquí.

Esta es solo la segunda vez que la pequeña y tradicional destilería de Speyside, de propiedad familiar, lanza una expresión de 40 años, y es exquisita.

Las notas ricas y multicapas de caramelo oscuro, mermelada de naranja y fuertes especias para hornear se acentúan con toques de praliné de avellana, clavo y cereza negra. Todos se sientan junto a una delicada bocanada de humo de turba. Un whisky subliminal.

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Barril de ron Bushmills 1997

Este excelente whisky de malta única fue la última incorporación a la colección Bushmills Causeway, que lleva el nombre de The Giant’s Causeway. El famoso sitio del patrimonio mundial está a solo un par de millas de la destilería, que se encuentra en la costa de Co. Antrim en Irlanda del Norte.

Los barriles ex-ron se utilizan regularmente para terminar el whisky escocés por períodos cortos. Sin embargo, este licor de triple destilación ha visto sus 25 años completos en barricas de ron de alta calidad provenientes del Caribe.

Deliciosas notas tropicales de piña, mango, caña de azúcar y melocotón se suman al clásico estilo ligero, granulado y herbáceo de Bushmills.

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Craigellachie Armagnac de 13 años Acabado en barrica

El uso de barriles ex-Cognac y ex-Armagnac en la maduración del whisky escocés se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Pocos han sido tan buenos como este Craigellachie, que dio inicio a la serie Cask Collection de la destilería de Speyside.

La maduración inicial en barricas de ex-bourbon ha sido mejorada por un período final en barricas de brandy Bas-Armagnac de roble francés de la región de Gascuña en Francia.

Frutas jugosas y especias para hornear bombardean las papilas gustativas y resaltan el espíritu aceitoso característico de Craigellachie. También están presentes el albaricoque, la pera, la vainilla, las sultanas y el jengibre.

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Dalmore 15 Años 2007 Cosecha

La destilería North Highland de Dalmore es una de las más prestigiosas de Escocia. Situado a orillas del Cromarty Firth, el lago marino más profundo del Reino Unido, es conocido por sus ricos y decadentes whiskys de malta.

La Cosecha 2007 se embotella a los 15 años con tan solo 12 barricas utilizadas. Después de la maduración inicial en barricas ex-bourbon, el whisky se transfirió a una combinación de cuatro tipos de barricas: ex-Matusalem, ex-Apostoles y ex-Amoroso jerez, además de vino dulce ex-Madeira.

Floral y cálido con notas de sultana, azúcar moreno, miel de brezo y una pizca de especias navideñas.

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Glendronach Cask Strength Lote 11

El embotellado anual de la fuerza del barril de la destilería Glendronach de Aberdeenshire se ha visto interrumpido por la pandemia de Covid. El lote 10 se lanzó a principios de 2022, pero el lote 11 apareció recientemente para volver a sincronizar la serie.

Glendronach es conocido por su uso de barricas de jerez de alta calidad y este embotellado no es diferente. Whiskys de diferentes edades han sido envejecidos en barricas de jerez ex-Oloroso o ex-Pedro Ximénez, antes de casarse juntos.

Notas ricas y afrutadas de pasas, sultanas, ciruelas pasas y naranja confitada se mezclan con caramelo, nueces tostadas y chocolate. Magnífico.

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Experimento del huerto de Glenfiddich

Otro whisky pionero de los pioneros originales de malta única en Glenfiddich. La famosa destilería de Speyside es ampliamente considerada como la que inició la categoría de malta única en la década de 1960.

The Orchard Experiment es el quinto embotellado de la innovadora Serie Experimental de la popular marca de whisky y ha visto madurar el espíritu dulce, suave y afrutado de Glenfiddich durante un período en barricas de brandy de manzana Somerset Pomona. Es un matrimonio delicioso entre Escocia y Somerset.

Las notas de manzana al horno y manzana caramelizada se presentan deliciosamente, junto con toques de miel y canela. Un whisky brillante, soleado y sabroso.

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Mancha Dorada 9 Años

La categoría de whisky irlandés está en auge y se unió a esta fabulosa incorporación a The Spot Family de Irish Distillers. The Gold Spot se lanzó para conmemorar el 135 aniversario de los socios de marca Mitchell & Sons, los famosos comerciantes de vino con sede en Dublín, que ingresaron al negocio de vinculación de whisky en 1887.

Presenta una intrigante combinación de tipos de barricas: barricas ex-bourbon y ex-jerez, además de barricas de vino tinto ex-Bordeaux y pipas ex-Port.

Espere una deliciosa mezcla de frutas tropicales, mermelada de albaricoque, jarabe dorado y azúcar de vainilla con toques de canela, manzana roja y pan de jengibre.

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Whistlepig a cuestas 6 años

Este nuevo whisky de la marca estadounidense premium apareció a mediados de año y ha conquistado el mundo de los cocteleros. Piggyback representa el embotellado más joven de Whistlepig, conocido por sus whiskies de centeno caros y de alta gama.

La destilería con sede en Vermont ha ganado muchos premios en todo el mundo, pero quería ofrecer a los consumidores una opción más económica. Piggyback fue el resultado, pero sin comprometer la calidad de la marca.

Notas de vainilla, jarabe de arce y coco se mezclan con cereza oscura, especias picantes y un toque de dulces de botella de cola. Genial en un cóctel o en las rocas.

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