Remolacha y cúrcuma refrescantes para estimular el sistema inmunológico | vivir mejor

junio 27, 2021 0 Por RenzoC

El hecho de que haga calor afuera no significa que nuestro sistema inmunológico no pueda usar un poco más de amor. Entonces, ¿por qué no hacerlo con un refrescante cóctel sin alcohol en la mano? Para ayudarlo a mantenerse fresco mientras alimenta su cuerpo, pruebe esta receta de bebida saludable para un té verde, cúrcuma, jengibre, limón y cristales de remolacha que estimulan el sistema inmunológico. Este saludable cóctel sin alcohol no solo es hidratante, es como tener una puesta de sol (o un amanecer) en tu copa. Excelente para su sistema inmunológico, también está repleto de nutrientes y antioxidantes, súper refrescante y fácil de preparar. También puede tener la mayoría de los ingredientes en su despensa en este momento.

Estos son algunos de los beneficios para la salud que estimulan el sistema inmunológico de lo que contiene esta bebida:

Té verde

Como base líquida para esta receta, el té verde contiene una rica concentración de compuestos vegetales llamados polifenoles que actúan como antioxidantes en el cuerpo. Los estudios también han demostrado que tienen una serie de beneficios para la salud, incluido el aumento de nuestro metabolismo y la protección de nuestras células de los efectos del envejecimiento y las enfermedades. (1) Los polifenoles en el té verde llamados catequinas (ECGC es un tipo) son particularmente útiles y se ha demostrado que son antimicrobianos, antifúngicos, antivirales e incluso tienen la capacidad de fortalecer las células inmunes, según una investigación reciente. (2)

Limón

Los limones agrios y picantes, que han demostrado tener efectos antibacterianos y antivirales, también son una excelente fuente natural de vitamina C, un antioxidante y una vitamina esencial que puede ayudar a proteger y estimular la producción de glóbulos blancos mientras los protege. Al igual que el té verde, los limones también contienen polifenoles. Estos antioxidantes naturales no solo pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, sino que también actúan como prebióticos, que pueden ayudar a promover el crecimiento de las bacterias buenas que mantienen el intestino sano, donde reside el 70% de las células del sistema inmunológico. (3)

Dos cucharadas de jugo de limón es todo lo que necesita para esta receta.

Manuka Cariño

La miel cruda es un alimento nutritivo que tiene propiedades antioxidantes, antimicrobianas, antibacterianas y antifúngicas. (4) ¡También es excelente como remedio para el dolor de garganta! Pero la miel de manuka (hecha por abejas que polinizan el árbol de manuka silvestre en Nueva Zelanda) en particular tiene cualidades saludables que no se encuentran en otros tipos de miel. En general, las propiedades antimicrobianas de toda la miel se deben a su contenido de peróxido de hidrógeno. Pero la miel de manuka contiene enzimas y compuestos que continúan actuando poderosamente incluso cuando se elimina el contenido de peróxido de hidrógeno. Es la acción y el contenido de tres compuestos distintivos: metilglioxal (MGO), leptosperina y dihidroxiacetona (DHA) lo que hace que la miel de manuka sea tan única y beneficiosa. (5)

Dado que la miel de manuka es un producto tan especializado y limitado, debes asegurarte de obtener la verdadera. Le recomendamos que lleve el suyo Miel de manuka de Flora Health. Toda su miel de manuka se prueba y se clasifica en el momento del envasado para determinar su autenticidad, pureza y calidad.

Si no tiene miel de manuka para esta receta, lo que tenga en su despensa estará bien. Si desea probar la miel de Manuka para un impulso adicional, puede consiga las cosas auténticas aquí.

Jengibre

Utilizado en la medicina tradicional en China e India durante más de 2000 años, el jengibre es conocido por su sabor picante y su capacidad para aliviar el dolor de estómago. Rico en antioxidantes como el gingerol, el jengibre también tiene propiedades que pueden ayudar a aliviar el dolor, la inflamación y proteger al cuerpo del daño causado por las infecciones. Los estudios iniciales indican que el jengibre también puede ayudar a estimular la respuesta inmunológica. (6). Un estudio de probeta en particular encontró que el jengibre fresco ayudó a estimular la respuesta inmune y los efectos antivirales contra el HRSV, un virus que causa infecciones respiratorias. (7)

Para esta receta simplemente tendrás que rallar finamente un poco de jengibre fresco y remojarlo con tu té.

Cúrcuma

Miembro de la familia del jengibre, la raíz de cúrcuma ha sido un superalimento medicinal utilizado en la India durante 4.000 años. Sus poderosas propiedades inmunoestimulantes se encuentran dentro de su vibrante pigmento dorado llamado curcumina. El principal compuesto activo de la cúrcuma, la curcumina no solo es un antioxidante con la capacidad de ayudar a limpiar el hígado, sino que los estudios también han demostrado que es antiinflamatorio con propiedades antibacterianas, antivirales y antiparasitarias que pueden ayudar a estimular la actividad de nuestro sistema inmunológico. células. (8)

La cúrcuma tiene un sabor similar al jengibre, pero sin el mismo sabor picante. Para esta receta puedes utilizar la cúrcuma seca que encuentras en el departamento de especias de tu supermercado. También se puede usar la raíz de cúrcuma cruda, pero puede ser difícil de encontrar y ensuciar, ya que puede manchar fácilmente los dedos, la encimera y cualquier otra cosa que toque. Para aprovechar al máximo el uso de la raíz de cúrcuma cruda, también necesitará un exprimidor o licuadora. Elija especias secas si desea mantener las cosas limpias y simples.

Remolacha

No se puede negar que la remolacha es súper saludable. La remolacha no solo es una buena fuente de oligoelementos como zinc, hierro, potasio, magnesio y manganeso, sino que también proporciona una buena dosis de vitamina C que estimula el sistema inmunológico. Conocida como una fuente natural de nitratos, excelente para nuestro sistema cardiovascular, la remolacha también tiene uno de los contenidos vegetales más altos de vitamina B folato (vitamina B9). Esta forma natural de ácido fólico es importante para ayudar a prevenir defectos de nacimiento, proteger nuestras células del cáncer y las enfermedades cardiovasculares y ayudar a fortalecer el sistema inmunológico. (9)

La remolacha es también una de las pocas verduras con alto contenido de betalaína, un poderoso antioxidante antiinflamatorio y fitonutriente que le da a la remolacha su vibrante color rojo. Es especialmente beneficioso para el hígado, donde puede ayudar a respaldar nuestras vías naturales de desintoxicación y donde también almacenamos las concentraciones más altas de células inmunes conocidas como fagocitos, un tipo de glóbulo blanco que detecta y neutraliza a los invasores extraños al engullirlos. (10 )

Para un refuerzo inmunológico aún mayor, la remolacha también contiene glutatión. Conocido como el “superhéroe del cuerpo”, “la madre de todos los antioxidantes” y “el principal antioxidante”, el glutatión actúa promoviendo las vías de desintoxicación en el cuerpo y ayudando y protegiendo nuestras células inmunes. También ayuda a reciclar otros antioxidantes como la vitamina C, la vitamina E, el ácido alfa lipoico y la CoQ10. Este nutriente es tan importante que a medida que bajan nuestros niveles de glutatión, también disminuye la capacidad de nuestro cuerpo para combatir infecciones y curar enfermedades. (11) Y comer remolacha es una excelente manera de mantener altos los niveles.

La bondad de la remolacha sin ensuciar

Para esta receta estamos usando Cristales de remolacha orgánica Flora Health que son la mejor manera de obtener toda esa bondad de remolacha saludable sin toda la preparación y el desorden. Cristales hechos de remolacha orgánica e instantáneamente solubles en agua o té, los Cristales de Remolacha Orgánica de Flora brindan una manera simple y deliciosa de obtener los beneficios para la salud de la remolacha con la frecuencia que desee.

Naturalmente dulces, un poco picantes y sin azúcar añadido, los Cristales de Remolacha Roja Orgánica de Flora son:

  • Certificado orgánico y 100% natural.
  • Sin gluten
  • Vegano
  • Proyecto no OGM verificado
  • Fabricado con un proceso de extracción único que no utiliza calor ni disolventes.

También son súper versátiles y son ideales para acompañar tus batidos.

También puede agregarlos a:

  • Agua, té, jugos y batidos
  • Aderezos para ensaladas y sopas
  • Yogur y salsas
  • Avena, panqueques y muffins
  • Espolvoreado sobre verduras, patatas fritas o quesos blandos

Los Cristales Orgánicos de Remolacha Roja de Flora Health también son una fantástica alternativa natural al colorante rojo para alimentos en su repostería. Se disuelven fácilmente y funcionarán perfectamente en cualquiera de sus glaseados, glaseados y postres cremosos para cuando quiera evitar las cosas artificiales.

Consejos para hacer refrescos de remolacha y cúrcuma

Esta receta de bebidas inmunoestimulantes se puede preparar fácilmente con anticipación. Haga su té verde y agregue el jengibre y la cúrcuma para dejar reposar. El calor del té verde puede ayudar a liberar algunos de los compuestos beneficiosos de la cúrcuma, pero es mejor agregar miel de manuka cuando el té se haya enfriado un poco para preservar sus compuestos activos sensibles al calor.

Puede servir este té inmediatamente o refrigerar el té hasta que esté listo para usar. Simplemente agregue los cristales de limón y remolacha justo antes de servir para obtener ese hermoso efecto de puesta de sol en el vaso.

¡Disfrutar!

Remolacha y cúrcuma refrescantes para fortalecer el sistema inmunológico

Para ayudarlo a mantenerse fresco mientras alimenta su cuerpo, pruebe esta receta de bebida saludable para un té verde, cúrcuma, jengibre, limón y cristales de remolacha que estimulan el sistema inmunológico. Este saludable cóctel sin alcohol no solo es hidratante, es como tener una puesta de sol (o un amanecer) en tu copa. Excelente para su sistema inmunológico, también está repleto de nutrientes y antioxidantes, súper refrescante y fácil de preparar. También puede tener la mayoría de los ingredientes en su despensa en este momento.

ingredientes

  • 1 bolsita de té verde
  • rallar finamente 1 pulgada de jengibre
  • 1/8 cucharadita de cúrcuma seca o rallada finamente 1 pulgada de cúrcuma fresca
  • 2-3 cucharaditas de cristales de remolacha Bio Flora Health
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de miel de Manuka Flora Health o más al gusto
  • cubra con agua con gas

Instrucciones

  • Caliente ½ taza (4 onzas) de agua hasta justo por debajo de la ebullición. Retirar del fuego y agregar la bolsita de té verde, el jengibre y la cúrcuma. Después de 5 minutos, agregue la miel y el jugo de limón. Dejar infundir durante 10 minutos o hasta que se enfríe por completo. Refrigere hasta que esté listo para servir.

  • Para servir: agregue hielo en un vaso alto. Colar y verter la mezcla de té verde sobre hielo. Completar con agua con gas. Para lograr un efecto de puesta de sol, disuelva los cristales de remolacha con una cucharada de agua y luego vierta suavemente en la parte posterior del vaso. ¡Disfrutar!

Notas

Nota: Si no tiene miel de Manuka, puede reemplazarla con su miel favorita. Usa stevia como alternativa sin azúcar. Nota de preparación: la cúrcuma (cruda o seca) puede manchar la ropa y los platos, aunque no de forma permanente. Si se mancha, simplemente colóquelo al sol y el color amarillento debería desvanecerse. También puedes usar dos partes de agua caliente y una parte de vinagre y dejarlo en remojo.

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